W dniach 13-17 października mieliśmy przyjemność uczestniczyć w jednym z najważniejszych wydarzeń w branży spożywczej w Europie – Międzynarodowych Targach HOST MILANO. Zapraszamy Was do przeczytania naszej relacji z tego eventu – sprawdźcie czym będzie żyć branża przetwórstwa spożywczego przez kolejny rok!
Wędrówka po niezwykłym Świecie Smaku i Innowacji
Targi HOST MILANO to od wielu lat miejsce, gdzie smak i innowacje przemysłowe łączą się razem się w fascynujący sposób.
Rozległa hala wystawowa pełna była ekspozycji różnorodnych urządzeń i maszyn. Wędrując między stoiskami, odkrywaliśmy nowe maszyny do pakowania, piece przemysłowe, ekspresy do kawy i wiele innych nowoczesnych narzędzi i rozwiązań branżowych.
Nasza wizyta rozpoczęła się od długo oczekiwanej prezentacji najświeższych technologicznych rozwiązań, które zdecydowanie będą wyznaczać trendy przez następne lata.
Nowości, nowości i jeszcze raz nowości
Jak co roku targi obfitowały w premiery i pokazy nowych propozycji największych światowych producentów z branży przetwórstwa spożywczego.
Naszą uwagę przyciągnęła między innymi premiera najnowszej pakowarki próżniowej naszego wieloletniego partnera firmy Henkelman. Model AURA, bo to o nim mowa, zapewniać ma jeszcze bardziej niezawodne utrzymanie świeżości produktów i maksymalnie upraszczać cały proces pakowania próżniowego. W tym ostatnim pomagać ma duży i intuicyjny wyświetlacz dotykowy.
Dodatkowo bardzo aktywnie eksponowane były najnowsze ekspresy do kawy marki Victoria Arduino. Najnowszy projekt Włoskich inżynierów już na pierwszy rzut oka przywodzi na myśl popularny ostatnimi czasy powrót do stylistyki retro (w tym przypadku udało się to po mistrzowsku). Ekspresy te z zewnątrz bardzo mocno nawiązują do swoich wiekowych poprzedników i przez postronnego obserwatora mogłyby zostać pomylone z zabytkowymi ekspresami, jednak to tylko pozory. W ich wnętrzach drzemie iście imponująca technologia.
Na targach swoją pokazową premierę miały również najnowsze przemysłowe zmywarki Winterhalter z kolekcji UC Series. Przeźroczyste drzwi zmywarki pozwalały dokładnie przyjrzeć się pracy dokładnego mechanizmu czyszczącego, który jest wynikiem wieloletnich badań i prac nad ciągłym udoskonalaniem technologii jak najdokładniejszego zmywania przy jednocześnie jak najniższych kosztach.
Spotkanie z Ekspertami Branży
Nasza tegoroczna przygoda na targach HOST MILANO była również doskonałą okazją do spotkań z naszymi partnerami jak również nawiązaniem nowych kontaktów wśród profesjonalistów z branży spożywczej.
W czasie naszej wizyty, mieliśmy przyjemność wziąć udział w fascynujących panelach dyskusyjnych, na których prelegenci prezentowali najnowsze trendy w branży oraz omawiali bieżące wyzwania związane z produkcją i dostarczaniem żywności.
Całymi godzinami debatowaliśmy z ekspertami z różnych dziedzin, dzieląc się wzajemnie swoją pasją i wiedzą na tematy innowacji technologicznych w produkcji żywności.
Podsumowanie
Poziom kreatywności i innowacji w przemyśle spożywczym zaprezentowany na tegorocznej edycji targów był naprawdę zadziwiający. Wracamy z głowami pełnymi nowych pomysłów i motywacją do wdrażania tych rozwiązań u naszych klientów. Jesteśmy naprawdę podekscytowani wizjami przyszłości, które zaprezentowane zostały nam w Mediolanie i cieszymy się, że nasze działania mogą realnie przyczynić się do rozwoju tej rewolucji.
Już nie możemy doczekać się przyszłorocznej edycji!
Pełna fotorelacja z targów ↓
